Friburgo fue durante buena parte de la Edad Media y Moderna territorio del Archiducado de Austria. Tras su coronación como emperador del Sacro Imperio Romano Germánico, Carlos V heredó entre otros el título de Archiduque de Austria. En la fachada del edificio de los antiguos almacenes, que se encuentra en la plaza de la catedral, hay una escultura del emperador Carlos V.
